Основи здоров 'я 8 клас

Тема: Традиційні і сучасні системи харчування.

Мета: 

- систематизувати знання учнів про значення харчування для здоров 'я, ознайомити  з особливостями харчування при різному фізичному навантаженні з сучасними системами харчування;

- розвивати здоров' я, почуття відповідальності за власні вчинки, вибір та дотримання способу життя;

- виховувати валеологічну- культурну особистість,вести здоровий спосіб життя;

Обладнання:

1. епіграф до уроку;

2. відео;

Тип уроку: комбінований.

Хід уроку
    Епіграф уроку:
                             "Людина народжується здоровою , всі хвороби приходять з їжею."
                                                                                                               (Гіпократ)

І. Організаційний момент.

1. Привітання.

2. Перевірка відсутніх.

Вправа "Самоналаштування"

Покладіть руки на парти , закрийте очі та промовляйте:

"Я зможу сьогодні добре працювати на уроці. Я - ОСОБИСТІСТЬ ТВОРЧА."

ІІ. Перевірка раніше засвоєних знань
Мозковий штурм.
1. Чим відрізняється фізичні якості маленьких дітей,підлітків,дорослих та літніх дітей?
2. Назвіть складові фізичної форми.
3. Чому фізична форма не є тотожним поняттям гарної статури?
4. Пригадайте,які складові їжі необхідні для нормальної життєдіяльності організму людини?
5.Назвіть основні джерела білків, жирів, вуглеводів, мінеральних речовин,вітамінів, води.
ІІІ. Мотивація навчальної діяльності учнів.
Сформулюйте тему і завдання уроку задопомогою даного вислову.
"Здоров я набагато більше залежить від наших звичок і харчування , аніж від лікарського мистецтва." 
ІУ.Вивчення нового матеріалу
                                                                  Інтереактивна вправа 
                                                                   "Асоціативний кущ"
                                                                  "Безпека харчування"

Складання на дошці схеми за асоціаціями учнів .
- Що ви знаєте про дієтичне харчування?
- Назвіть системи харчування.
Перегляд відеофільму "Дієти чи здорове харчування?"
Руханка "Роби , як я "
Учні стають у коло , після чого вчитель звертається до них із такими словами :
Роби ,як я і показує певний рух. Усі повторюють.

Робота за підручниками (у парах). Основні характеристики деяких національних кухонь.
- Страви якої кухні полюбляют у вашій сім ї ?
Наразі фахівцями розроблено велику кількість найрізноманітніших систем харчування ,спрямованих на : оздоровлення організму , схуднення, контролю маси.
   До таких систем харчування відносять:
традиційні, сучасні, національні кухні, наукові, альтернативні.
Перегляд відеофільму "Раціональне харчування"
- Чим відрізняється "раціональне харчування" від "дієтичного харчування"?
У.Підсумок уроку
Рефлексія
Оберіть "Смайл уроку" серед запропонованих. Поясніть свій вибір.
УІ.Д/з
п.7

Дієта чи здорове харчування.

Мультфільм про раціональне харчування